Exercice 1: la production d’olives en France

La feuille de calcul ci-dessous indique l’évolution de la production d’olives en France de 2001 à 2009.

source: statista.com

1) Recopier ce tableau sur une première feuille de calcul.

Pour étudier cette évolution, on décide de prendre comme campagne de référence 2006-2007 et lui attribue la valeur de 100. Ce nombre est appelé un indice et est proportionnel à la production.

Ainsi, pour calculer l’indice en 2007-2008, on effectue le calcul suivant: ( production de 2007-2008 x 100) / 3349 obtenu en faisant le produit en croix.

On veut utiliser le tableur.

2) Ecrire dans la cellule C3 la formule « = B3*100/3349 »

3) Recopier cette formule jusqu’à la cellule C11.

4) Réaliser un diagramme en bâtons à partir de ce tableau en:

  • sélectionnant l’ensemble de valeurs de la première et la troisième colonne avec la touche contrôle du clavier.cliquant sur « diagramme » dans le menu « insertion »
  • en choisissant le type de diagramme: « diagramme en bâtons »
  • en précisant comment sont organisés les données : ici, c’est en « colonnes» , où sont les étiquettes des données : ici, sur la première ligne et la première colonne
  • en indiquant le titre et en affichant la légende.

5) Sur le diagramme en bâtons, comment peut-on facilement trouver les années dont l’indice est supérieur à 100 ?

Exercice 2: la production de vanille naturelle à la Réunion

La feuille de calcul ci-dessous indique l’évolution de la production en tonnes de vanille naturelle à la Réunion.

source: wikipedia


1) Recopier le tableau suivant dans une deuxième feuille de calcul.

2) Quelle formule peut-on entrer dans la cellule C3 pour calculer l’indice en 1974 ?

3) Recopier cette formule jusqu’à la cellule F3.

4) Réaliser une courbe à partir de ce tableau en:

  • sélectionnant l’ensemble de valeurs de la première et la troisième ligne avec la touche contrôle du clavier
  • cliquant sur « diagramme » dans le menu « insertion »
  • en choisissant le type de diagramme: « courbe »
  • en précisant comment sont organisés les données : ici, attention , c’est en « lignes », où sont les étiquettes des données : ici, sur la première ligne et la première colonne
  • en indiquant le titre et en affichant la légende.

5) Comment varie la production de vanille entre 1964 et 2004 ?

Pour les 3èmes, un exercice supplémentaire:

Exercice 3: Production de riz à Madagascar

Le tableau ci-dessous donne l’évolution de la population et de la production de riz en milliers de tonnes à Madagascar.

1) Recopier le tableau suivant dans une troisième feuille de calcul.

2) Quelle formule peut-on entrer dans la cellule D3 pour calculer l’indice de la population en 1970?

3) Recopier cette formule jusqu’à la cellule D6.

4) Quelle formule peut-on entrer dans la cellule E3 pour calculer l’indice de la production de riz en 1970 ?

5) Recopier cette formule jusqu’à la cellule E6.

6) Réaliser deux courbes à partir de ce tableau en sélectionnant l’ensemble des valeurs de la première, la quatrième et la cinquième colonne avec la touche contrôle du clavier.

En utilisant ces deux courbes, répondre aux questions suivantes:

7) Comment varie l’indice de la population entre 1965 et 1999 ?

8) Comment varie l’indice de la production de riz entre 1965 et 1999 ?

9) Comment interprétez-vous ces résultats sur la capacité qu’à Madagascar à nourrir sa population en riz ?

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